Demandez à dix restaurateurs pourquoi ils n'ont pas encore de menu numérique et au moins sept vous répondront la même chose : « je n'ai pas le temps de recopier tout ». Et c'est une objection sensée — un menu complet a 80, 100, 150 entrées entre plats, variantes et boissons. Recopier tout à la main, c'est un après-midi perdu et une poignée de fautes d'orthographe garanties. C'est exactement le travail que l'intelligence artificielle fait mieux que nous : lire un document et le transcrire avec une patience infinie.
Le flux : photo, révision, import
Avec l'import AI de Ordinami, vous photographiez le menu papier avec votre téléphone — ou vous chargez le PDF — et le système reconnaît automatiquement les catégories, les plats, les prix et les descriptions. En moins d'une minute, l'ensemble du menu apparaît, avec une coche à côté de chaque entrée : vous corrigez un nom, vous ajustez un prix, vous supprimez ce qui ne sert pas, et vous importez. Les menus sur plusieurs pages se chargent une photo à la fois, et les catégories déjà existantes sont reconnues sans créer de doublons.
Pourquoi la révision est le point décisif
Un IA qui publie seule est un risque ; un IA qui propose est un assistant. La différence se trouve dans l'écran de révision : le dernier regard est toujours celui du restaurateur, qui connaît ses prix et ses plats mieux que tout modèle. Le résultat pratique : 95% du travail est fait par la machine, 5% — celui qui compte — reste à celui qui a écrit le menu. La page menu numérique avec l'IA montre le flux étape par étape.
Ce qu'il faut faire immédiatement après l'import
Le menu importé est déjà en ligne et déjà commandable, mais trois retouches le transforment : les photos sur les plats phares (il suffit de cinq, prises avec votre téléphone et la lumière du jour), les allergènes cochés plat par plat, et les langues — les traductions automatiques en 6 langues se lancent seules sur les entrées fraîchement importées. À partir de là, le menu papier peut vieillir en paix : celui qui est vivant est le numérique, et il se met à jour en temps réel.
Combien ça coûte pour essayer
Rien : l'import avec IA est inclus même dans la version d'essai gratuite, sans carte de crédit. Le test le plus convaincant dure cinq minutes — la photo de votre menu actuel, et voyez ce que vous obtenez.