Quanto costa il menu digitale

Quanto costa un menu digitale? Con Ordinami.it la risposta sta in tre numeri: 29,90, 49,90 o 69,90 euro al mese, secondo quello che il menù deve fare per il tuo locale. Niente costi di attivazione, niente commissioni sugli ordini, nessun vincolo nascosto. In questa pagina trovi cosa include ogni piano e come capire quale ha senso per te.

Piano BASE: il menù con QR code a 29,90€ al mese

Il piano BASE copre il bisogno fondamentale: sostituire la carta con un menù professionale sempre aggiornato. Include la pagina del menù ottimizzata per il telefono, il QR code generato automaticamente e pronto per la stampa, categorie e piatti illimitati con descrizioni, foto e prezzi, e gli allergeni del regolamento UE 1169/2011 selezionabili per ogni voce.

Soprattutto, include gli aggiornamenti illimitati in tempo reale: prezzi ritoccati, piatti esauriti nascosti a metà servizio, fuori menù del giorno, cambio stagionale — tutto dal pannello, anche dal telefono, senza mai più passare dalla tipografia. È il piano giusto per il locale che vuole smettere di ristampare e avere un menù curato, con foto che vendono e allergeni a norma. Per molti ristoratori è il punto di partenza: si sale di piano quando servono le funzioni in più, senza cambiare QR né rifare nulla.

Piano MEDIO: ordini dal tavolo e 6 lingue a 49,90€

Il piano MEDIO aggiunge le due funzioni che cambiano il lavoro in sala. La prima sono gli ordini dal tavolo: il cliente sfoglia il menù dal QR e invia l'ordine direttamente dal telefono. Niente attese per ordinare, comande scritte dal cliente e quindi senza errori di trascrizione, e i secondi giri di bevande — il margine più facile della serata — che partono da soli. Il tutto senza commissioni: gli ordini che passano dalla piattaforma non costano una percentuale, il canone copre tutto.

La seconda è il menù in 6 lingue: il turista sceglie la sua e legge descrizioni e allergeni tradotti, e le versioni restano allineate a ogni modifica. È il piano naturale per pizzerie con tavolate, bar con dehors, locali in zona turistica e in generale per chi ha più tavoli che braccia: la funzione ordini, da sola, vale il passaggio nelle serate piene.

Piano PRO: fidelity, recensioni e statistiche a 69,90€

Il piano PRO aggiunge gli strumenti per far tornare i clienti e decidere sui dati. La fidelity card digitale vive nel telefono del cliente, che la attiva dallo stesso QR del menù: niente tessere di cartone da timbrare e perdere, e tu vedi finalmente chi sono i tuoi clienti abituali. La raccolta recensioni inserisce l'invito a recensire nel percorso naturale del cliente che ha già il telefono in mano: il flusso di recensioni fresche su Google smette di dipendere dalla memoria del cameriere.

Le statistiche, infine, rispondono alle domande su cui i locali indipendenti di solito navigano a sensazione: quali piatti si ordinano davvero, in che orari, con che andamento nel tempo. Sono i numeri che servono per il menu engineering — cosa spingere, cosa riprezzare, cosa eliminare — senza ricostruire nulla dagli scontrini. È il piano per chi tratta il locale come un'azienda: marketing e dati inclusi nello stesso abbonamento del menù.

Il confronto con i costi della carta

Per valutare se l'abbonamento conviene, il paragone giusto non è con lo zero: è con quello che la carta costa già oggi, in modo poco visibile. Un menù stampato decentemente costa da pochi euro a oltre dieci euro a copia; per un locale medio servono 20-25 copie, da rifare a ogni cambio di listino, più le copie rovinate da sostituire durante l'anno e le versioni separate per lingue, pranzo e cena. Messa in fila, per molti locali la voce supera i 500-1.000 euro l'anno — senza contare le ore passate a impaginare e i prezzi corretti a penna nell'attesa della ristampa.

Con il menu digitale la stampa si riduce ai cavalieri con il QR, una spesa una tantum di poche decine di euro, perché il codice non cambia mai. Il risparmio di stampa copre una parte consistente del canone; il resto lo coprono le funzioni che la carta non può offrire a nessun prezzo.

Come scegliere il piano giusto (e cambiarlo poi)

La scelta si fa partendo dal problema, non dal listino. Se oggi il tuo problema è la carta — ristampe, prezzi da aggiornare, allergeni da sistemare — il BASE lo risolve per intero. Se il problema è la sala sotto pressione o i turisti che non capiscono il menù, il MEDIO con ordini e lingue è la risposta. Se il tema è far tornare i clienti e capire cosa vendere, serve il PRO con fidelity, recensioni e statistiche.

Due cose rendono la decisione meno impegnativa di quanto sembri. La prima: il piano si cambia quando vuoi, e QR e menù restano gli stessi — molti partono dal BASE e salgono alla prima stagione piena. La seconda: puoi creare il menù e vederlo sul tuo telefono prima di impegnarti, così valuti sul tuo locale reale e non su una brochure. Dieci minuti sul pannello dicono più di qualsiasi tabella comparativa.

Domande frequenti