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Coperto, servizio e mance: come comunicarli nel menù

2 min di lettura Redazione Ordinami.it

Quando si parla di menù, ci sono molti aspetti da considerare per garantire una buona esperienza ai clienti e per evitare problemi con l'Authority. Uno di questi aspetti è la comunicazione chiara e trasparente dei costi aggiuntivi come coperto, servizio e mance. In questo articolo, scopriremo come comunicarli nel modo giusto.

Normativa sui costi aggiuntivi

La normativa italiana prevede che i ristoranti e le attività di ristorazione comunichino chiaramente i costi aggiuntivi come coperto, servizio e mance. Ciò significa che devi indicare questi costi nel tuo menù in modo chiaro e leggibile.

Coperto e servizio

Il coperto e il servizio sono due costi aggiuntivi che possono essere applicati ai clienti. Il coperto è un costo fisso che viene applicato per coprire le spese di servizio, mentre il servizio è un costo percentuale che viene applicato sul totale del conto. È importante comunicare chiaramente questi costi nel menù per evitare confusioni e problemi con i clienti.

Comunicazione dei costi aggiuntivi

La comunicazione dei costi aggiuntivi deve essere chiara e trasparente. Ciò significa che devi indicare i costi di coperto e servizio nel tuo menù in modo leggibile e comprensibile. Puoi farlo indicando il costo di coperto e il percentage di servizio sul totale del conto.

Ad esempio, puoi indicare: Coperto: 2,50€ e Servizio: 10% sul totale del conto. In questo modo, i clienti saranno a conoscenza dei costi aggiuntivi e potranno prendere decisioni informate.

Mance

Le mance sono un altro aspetto importante da considerare. In Italia, le mance non sono obbligatorie, ma sono comunque molto apprezzate. Se vuoi indicare che le mance sono gradite, puoi farlo nel tuo menù con un messaggio come: Le mance sono gradite o Si prega di lasciare una mancia se si è soddisfatti del servizio.

Se utilizzi un menù digitale, come ad esempio quello offerto da Ordinami.it, puoi comunicare facilmente i costi aggiuntivi ai clienti. Puoi infatti indicare i costi di coperto e servizio nel menù digitale e anche aggiungere un messaggio sulle mance.

Per scoprire di più su come creare un menù digitale, puoi visitare la guida di Ordinami.it su come creare un menù digitale.

Importanza della trasparenza

La trasparenza è fondamentale quando si parla di costi aggiuntivi. I clienti devono essere a conoscenza dei costi aggiuntivi per poter prendere decisioni informate. Se non comunichi chiaramente i costi aggiuntivi, potresti avere problemi con i clienti e anche con l'Authority.

Conseguenze della mancata comunicazione

Se non comunichi chiaramente i costi aggiuntivi, potresti avere conseguenze negative. I clienti potrebbero sentirsi ingannati e potrebbero lasciare recensioni negative. Inoltre, l'Authority potrebbe prendere provvedimenti contro di te.

In pratica

  • Indica chiaramente i costi di coperto e servizio nel tuo menù
  • Aggiungi un messaggio sulle mance se desideri
  • Utilizza un menù digitale per comunicare facilmente i costi aggiuntivi ai clienti
  • Visita la guida di Ordinami.it su cosa è un menù digitale per scoprire di più
  • Leggi la guida di Ordinami.it sui prezzi del menù digitale per scoprire come puoi risparmiare

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